夏季天气多变，天气高温湿热，为保障2025年高考中考期间食品安全，确保考生以最佳状态迎接考试，尤溪县市场监督管理局作出以下提醒：

　　一、考生饮食需注意 

　　考试期间应尽量避免食用辛辣、油腻、生冷食物，减少肠胃刺激，适量补充优质蛋白（如鱼、蛋、瘦肉）和新鲜果蔬，保证营养均衡。切忌暴饮暴食，避免食物摄入超出身体消化能力。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用。不食用生鱼片、凉拌菜、隔夜饭菜等易变质食品。 

　　二、家长备餐需谨慎 

　　家庭用餐方面，应选择正规商超购买食材，确保新鲜；要注意加工卫生，生熟食分开处理，餐具、厨具及时消毒；食物要烧熟煮透、现做现吃，建议不食用剩菜剩饭。考前切忌盲目改变食物种类，避免尝试未吃过的食材或“大补”食谱，防止过敏或消化不良。 

　　三、在外就餐需留心 

　　考生应尽量在家庭、学校食堂或定点的餐饮单位就餐。如在外就餐应到《营业执照》《食品经营许可证》等证件齐全、卫生条件良好的餐厅就餐，优先选择“明厨亮灶”商家，餐后索要发票或收据。不要在路边露天无证摊点就餐，谨慎选择网络订餐外卖食品，不购买无包装的散装食品。 

　　考生在外就餐后如出现腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，应立即就医并保留就餐凭证、就诊记录、化验报告等相关资料或证据。若发现食品安全违法行为，请及时拨打投诉举报热线12315维权。

　　预祝广大考生考试顺利、金榜题名！