为切实做好辖区消防安全监管工作，进一步提高餐饮场所消防安全，近日，大队监督员对辖区餐饮行业开展消防安全隐患排查。  

　　检查过程中，大队监督员重点就各餐饮场所厨房、通道等部位，仔细查看液化气安装金属软管减压阀是否损坏、连接软管是否老化、燃气报警阀是否正常运行、燃气胶管是否无老化开裂、灶台及排烟管道油垢是否及时清理、燃气灶周围是否摆放易燃物、消防设施器材配置是否齐全等。同时对场所门窗是否设置影响逃生和灭火救援的铁栅栏、铁丝网等障碍物，疏散通道和安全出口是否保持畅通，电气线路敷设是否符合要求等情况进行检查,现场抽查了场所工作人员“一懂三会”等消防安全基本知识、技能掌握情况；针对检查发现的问题，检查组当场提出了整改意见和建议，并要求场所负责人积极开展本场所内燃气安全隐患自查自改，无法立即整改的需严格按照所给限期改正到位，实行闭环管理。最后，检查组叮嘱各餐饮场所负责人要严格落实消防安全主体责任，认清做好燃气安全工作的重要性和必要性；做好日常防火检查巡查和消防器材维护工作，加强对钢瓶体、软管等关键部位的检查；定期对员工进行消防安全培训、疏散逃生演习，提升员工应急能力。 

　　通过此次检查，强化了餐饮行业员工抗御火灾的能力，提升了员工掌握和运用消防安全知识的水平，预防和减少了火灾事故的发生。