一、背景依据

　　中央和省委、市委农村工作会议精神、党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，习近平总书记重要讲话和对福建、对三明、对尤溪工作的重要指示批示精神，《尤溪县人民政府关于3月31日县政府常务会议纪要》。

　　二、目标任务

　　到2021年底，加强“两茶”工作机制建设，完成“两茶”产业规划和技术规范制定；确立“当家”品种及其生产加工茶类；“尤溪人喝尤溪茶、尤溪人卖尤溪茶、尤溪人推尤溪茶”氛围初步形成；加强与院校及专家合作，改进提升茶园管理和制茶工艺技术。建立一批“两茶”丰产栽培示范基地，确立一批加工销售一体化示范企业，建设“两茶”展示体验馆和台溪茶叶一条街。

　　到2022年，完成《尤溪绿茶》《尤溪红茶》《尤溪茶籽油》地理标志地方标准修订；形成尤溪特色的茶叶、油茶公共品牌，实现“两茶”品牌品种10个以上；建设“一品一码”全过程追溯体系100个以上，促进达标生产依法取得SC证书60家以上；争创国家级、省级、市级、县级农业产业化龙头企业分别为2家、2家、7家、14家以上。

　　到2023年，尤溪“两茶”历史文化得到挖掘；全县茶园面积达10万亩以上，油茶面积达28万亩，其中高标准示范园40个面积1万亩以上、三产融合示范基地5个。在全国主要城市设专营店30家，市场占有率明显提高。实现“两茶”全产业链产值50亿元以上。

　　三、主要内容

　　（一）重点任务

　　1.基地标准示范工程

　　（1）建设生态茶园。每年规划改造现有低产油茶林5000亩以上，在全县建设“两茶”生产示范基地9个（其中茶叶5个、油茶4个，三产融合示范基地5个），乡镇建立“两茶”示范片（户）25片以上（其中茶叶12片、油茶13片）。

　　（2）强化品种改良。建立茶叶良种采穗圃和繁育基地2个，茶叶良种率达96%以上；建立油茶良种采穗圃和繁育基地1个，油茶良种率达99%以上。

　　（3）提升管理水平。继续推进基地道路、蓄水池、滴（喷）灌系统等基础设施建设。加强对农药、化肥、除草剂等投入品的监管和规范使用,推广使用有机肥和生物农药，实现测土配方平衡施肥。

　　2.“两茶”加工规范提升工程

　　（1）建立标准体系。推进《尤溪红茶》《尤溪绿茶》《尤溪茶籽油》地方标准的制订和修订工作，规范尤溪红茶、绿茶、茶籽油生产标准。建设“两茶”“一品一码”全过程追溯体系100个以上（其中茶叶70个、油茶30个），保障产品质量安全。

　　（2）提升加工水平。引导加工企业积极申报SC取证，实现加工企业取得SC证书60家以上（其中茶叶每年新增10家、油茶每年新增2家）。

　　（3）推进精深加工。加快推进华达茶叶建设年产值超过5000万元的茶叶精深加工项目落地生产，促进沈郎公司、芳香园公司有机茶籽油及其保健、洗护系列产品加工项目达产生产。培育精深加工企业4家，评选制茶大师和古法加工传承人20人。

　　3.“两茶”品牌培育打造工程

　　（1）培育龙头企业。实现“两茶”品牌建设10个以上，争创国家级、省级、市级、县级农业产业化龙头企业分别为2家、2家、7家、14家以上。

　　（2）打造公共品牌。根据尤溪地域特色，通过有奖征集、专家评选、多方征求意见，确定尤溪县茶叶、油茶公用品牌商标名称及LOGO。加强公共品牌管理和保护使用，推进“尤溪红”“尤溪绿茶”“尤溪茶籽油”地理标志保护登记产品的授权使用。

　　（3）促进融合发展。加强茶旅融合，加强与景区融合，加强与朱子文化融合。

　　4.“两茶”市场宣传推介工程

　　（1）做好精准定位。生产大众化、精品化、品牌化的尤溪红和尤溪绿茶，尤溪油茶要以开发生产中高端产品为主，加强红皮糙果茶（大梨茶）品种的保护和开发力度，不断开发拓展以茶叶、油茶为原料的美容、养生、药用产品。

　　（2）加强宣传推介。利用广播、电视、报刊、微信、抖音以及各种展销平台，宣传推介“尤溪红”“尤溪绿茶”“尤溪茶籽油”公用品牌，提高尤溪生态茶的知名度和市场占有率。

　　（3）实行多样营销。引导鼓励县内干部职工、企业、尤溪驻外商会等主体消费、推荐“两茶”公共品牌产品。大力培育营销公司，发掘培养“两茶”销售人才，开拓全国茶叶市场。

　　5.“两茶”文化挖掘塑造工程

　　（1）挖掘文化内涵。收集整理“两茶”文化，查找收集“两茶”历史记载，编撰出版尤溪“两茶”历史文化。评选制茶大师和古法加工传承人，创新发展“两茶”文化。

　　（2）开展文化活动。广泛开展斗茶会，积极参加国家、省、市以及海峡两岸茶叶鉴评会，举办茶叶鉴评会活动等，进一步塑造“两茶”文化，推广“两茶”品牌。

　　（3）建设文化载体。对茶乡小镇——清溪街道进行全面提升改造、在紫阳公园建设“两茶”文化展示馆、对闽中茶城进行全面升级改造、加快台溪乡、坂面镇等主要产地的茶青、茶叶、茶油交易市场建设，促进“两茶”产业持续健康发展。

　　（二）保障措施

　　1.加强组织领导。成立尤溪县“两茶”工作小组，组建“两茶”工作专班。

　　2.建立工作机制。建立“周汇总、月例会、季通报”工作机制。

　　3.强化政策保障。积极争取上级资金支持“两茶”产业发展。县财政每年安排预算资金用于“两茶”产业发展。

　　4.落实科技支撑。培育制茶师、评茶师、茶艺师、营销人员等本土人才以及“两茶”职业经理人、经纪人、岗位能手、文化能人和非遗传承人等，完善“两茶”专业技术人员配备。

　　5.严格督查考评。将“两茶”产业发展与实施乡村振兴战略工作同部署、同推进、同考核，保障“两茶”产业发展工作有序推进。

　　四、关键词诠释

　　“两茶”：茶叶和油茶

　　一品一码：是指同一品种批次的食品和食用农产品要按照规定的追溯编码规则，赋予特定的识别追溯码。通过追溯码可实现追溯源头、识别真伪、追踪去向、内部控制、公众查询等功能。

　　五、联系人及联系电话

　　联系人：黄长江，联系电话：13799191993。

。