临近端午节，为保障广大消费者饮食安全及身体健康，尤溪县市场监督管理局特别提醒广大消费者注意防范食品安全风险，确保饮食消费安全。 

　　一、选购食品“三注意”  

　　一是选择正规商场、超市、农贸市场等购买食品。二是注意观察食品是否新鲜、是否在保质期内、包装是否完整无损，有无鼓包、胀袋、霉变等感官异状，密封食品开启后需及时食用。三是在选购商品时应注意选择在有合法资质的生产、经营商家购买，仔细查看标签信息是否齐全，及时向商家索取并保留购物凭证。 

　　二、在外就餐“三注意” 

　　一是选择证照齐全，卫生条件良好、设施完善的餐饮服务单位。二是慎重选择生食水产品、卤味凉拼、凉拌菜、野生菌等高风险菜肴，不食用“新奇”“野味”食物，不吃感官性状异常和未烧熟煮透的食物。三是使用餐具注意是否消毒、卫生，提倡使用公筷公勺。 

　　三、外卖订餐“三注意” 

　　一是网络食品或半成品订餐要选择资质齐全、有实体店的餐饮单位订餐；二是尽量选取近距离的餐饮单位订购，以缩短食物运送时间；三是收到食物时要核对订餐食品是否完好，要及时加工或食用，切勿长时间存放，必要时可对食物二次加热。 

　　消费者如发现食品安全问题，请注意保留凭证并及时拨打12315投诉举报电话，一旦出现身体不适反应时，应及时就医，保留可疑食物，并保存好就诊记录、检验报告等相关证据。 

　　（信息来源：喀什市市场监督管理局）