各食品生产经营单位： 

　　为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步规范农村食品市场秩序，尤溪县市场监管局开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，现就食品安全主体责任落实事项告知如下：  

　　一、严守生产销售合规底线  

　　·严禁擅自改变生产许可条件或未经审查生产食品，严查“两超一非”（超范围、超限量使用添加剂及非法添加）、标签造假等违法行为。    

　　·严格落实进货查验、索证索票、贮存运输等责任，严禁销售过期食品。    

　　二、规范网络经营行为  

　　·网络交易须全面公示主体资质、食品信息，落实“亮证、亮照、亮规则”要求；主播及服务机构需对推荐食品严格查验，不得虚假宣传。    

　　三、严控广告与特殊食品风险  

　　·食品广告不得涉及疾病预防、治疗功能；保健食品宣传严禁夸大功效，禁止通过会议营销、电话营销欺诈销售。    

　　·特殊食品须取得注册证书或备案凭证后方可生产销售，严禁擅自改变生产工艺或标签内容。    

　　四、违法违规必严惩  

　　·对无证生产、假冒伪劣、虚假宣传等行为，将依法从严查处；情节严重者移送司法机关追究刑事责任。    

　　·请畅通消费者维权渠道，妥善处理投诉举报，避免因舆情处置不当引发社会负面影响。    

　　·请食品生产经营者立即开展自查自纠，切实履行主体责任。    

　　尤溪县市场监督管理局  

　　2025年4月21日