林春香代表：

　　您提出的《关于进一步完善食品药品安全督导工作的建议》收悉。经认真研究，现将办理情况答复如下： 

　　感谢您对食品药品安全督导工作提出的宝贵建议。我们非常重视您所指出的问题，并对您的建议进行了认真研究和讨论。该督导工作是根据国务院食品安全委员会印发《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制  推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》（食安委发﹝2022﹞7号）及国务院食品安全办贯彻落实《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制  推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》（食安办发﹝2022﹞4号）文件要求，“各级包保干部须按照《食品安全包保任务清单》要求，履行包保责任、挂图作战，每季度对包保主体至少开展1次督导，重要节假日、重点时段应增加频次”开展进行针对您提出的问题和建议，我们将采取以下措施来进一步完善食品药品安全督导工作： 

　　一、基本工作情况 

　　（一）落实食品安全主体责任。一是建立食品风险防控清单。结合我县取证食品生产企业实际，以固体饮料、蜜饯、代用茶、糕点类产品、食用植物油、肉制品、速冻食品、酒类产品等为重点，建立风险防控清单、措施清单和责任清单。我县共72家食品生产企业，已全部纳入风险防控清单。二是强化“两个责任”工作落实。坚持“谁包保、谁负责”的原则，着力推行末端发力，抓住“关键少数”建立责任清单。截至目前，顺利完成15个乡镇、395位包保干部（其中：县级包保干部29人、村（社区）乡（镇）级包保干部366人）、5308家主体分层分级认领工作，其中B级29家、C级193家、D级5086家，100%签订承诺书及食品生产经营主体责任清单，已全面完成年度督导工作。 

　　（二）紧抓食品安全技能培训。一是落实从业人员培训。对各乡镇食品销售、餐饮服务单位及学校食堂管理人员和从业人员进行食品安全知识培训。截至目前，共开展培训33场次，参训人数3150余人次。二是强化各级包保干部培训。对各级包保干部通过集中培训、以会代训、视频培训、现场培训等方式，集中培训30期次、参训人员达576人次，视频培训3期次、参训人员达1030人次，以会代训5期次、参训人员达385人次，现场培训6次，参训人员达35人次。 

　　（三）加强食品安全日常监管。县食安办联合公安、农业农村、市场监管、卫健等部门，深入开展各食品安全专项行动，加强日常巡查整治，实行全覆盖监管。同时，各市场监管所主动邀请各包保干部和积极配合各乡镇村级包保干部落实主体责任的督导工作。截至目前，共计开展日常巡查5024家次，开展食品安全相关执法检查5024次，出动人员10291人次，查处各类食品违法案件59起，破获食品类刑事案件5起；对5308家主体100%签订承诺书及食品生产经营主体责任清单，并全面完成年度督导工作。 

　　二、下一步工作 

　　（一）执法资格与标识问题：我局将与上级有关部门沟通协调，争取由各乡镇食安办根据实际和需要可向包保干部配备必要的身份标识，提高个体经营单位对督导工作的认可度和配合度。同时，加强开展相关法律法规及相关业务知识的培训频次，确保社区工作人员具备相应的食品药品管理知识和技能。 

　　（二）专业支持与合作：我局将全力协助和配合，建立专业人员与社区工作人员的沟通交流机制，引入专业人员参与社区的食品药品督导工作，并通过定期培训、远程指导或现场支持等方式，提高社区工作人员的专业知识水平，确保社区工作人员能够更准确地判断食品药品是否达到规范要求和标准，提高督导工作的质量和效果。 

　　（三）资源调配与效率提升：针对社区工作人员数量有限的情况，我局将进一步优化资源调配，合理安排督导工作任务。同时，鼓励社区与其他相关部门或志愿者组织合作，共同承担食品药品安全督导工作，以提高工作效率和覆盖范围。 

　　我们深知食品药品安全的重要性，将继续努力完善督导工作机制，加强与社区和其他相关部门的合作，将积极推动以上措施的实施，并持续关注食品药品安全督导工作效果。同时，我们也欢迎您继续提出宝贵的意见和建议，共同促进食品药品安全督导工作的不断完善。 

　　再次感谢您对我们工作的关心和支持！ 

　　领导署名： 

　　承办人：林昌芬        联系电话：05986321169    

　　落实情况：正在解决 

　　尤溪县市场监督管理局 

　　2024年4月2日