中秋节、国庆节将至，为确保市场肉类食品的安全，保障人民群众的健康。9月13日，尤溪县农业农村局组织工作人员对辖区内的屠宰企业进行了全面细致的检查，确保其符合相关法律法规和质量标准。

　　检查人员主要检查了以下几个方面：一是检查屠宰企业工作台账，查看企业入场动物的查证验物、非洲猪瘟企业自检以及“瘦肉精”自检等台账记录是否详细、完整。二是现场查看待宰圈中的待宰动物与台账记录是否相符等情况。三是查看病死畜禽无害化处理台账，是否记录清楚、完善。四是强化安全生产宣传，检查屠宰企业的各项制度是否上墙、责任人员是否明确、是否开展安全隐患排查、是否定期开展安全生产检查和业务培训、是否开展应急演练等。

　　通过此次检查，进一步规范了屠宰企业的生产经营行为，保障广大群众能够吃上 “放心肉”。（尤溪县农业综合执法大队 邱贞兰 陈绍燕）