鸡蛋是我国居民日常饮食中不可或缺的营养食材，其质量安全直接关系到公众身体健康和生命安全。为进一步加强鸡蛋兽药残留超标风险防范，筑牢食品安全防线，决定在全县开展鸡蛋兽药残留超标问题集中整治，全面抓好以下几方面工作：一是建立蛋鸡养殖主体和鸡蛋产地收购商名录；二是划分蛋鸡养殖主体风险等级；三是强化督促指导蛋鸡养殖主体规范用药；四是加强日常巡查指导；五是加大监测抽检力度；六是严把产地准出关口；七是强化兽药经营门店管理；八是严厉查处违法行为；九是加大宣传教育。（尤溪县农产品质量安全服务中心 吴厚赏 蒋月娥）