李仁尚委员：

　　您提出的《关于加强食品安全管理的建议》提案收悉。经认真研究，现将办理情况答复如下： 

　　2025年3月13日，中共中央办公厅、国务院办公厅出台了《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》明确了从完善食用农产品协同监管，强化食品生产经营许可审查等9个方面的意见。该意见的出台，为我们的工作指明了方向，明确了责任，确定了目标。 

　　今年以来，我局主要围绕以下四个方面开展食品安全监管: 

　　一是开展专项整治行动。根据市场监管总局的要求和我县食品生产经营环节存在的突出问题，开展系列专项整治行动。例如4月份布置的农村假冒伪劣食品集中整治和假劣肉制品整治。在食品生产环节，重点整治食品生产企业主体责任落实不到位、非法添加、滥用食品添加剂等行为；在食品流通环节，加强对农贸市场、超市、食品批发企业等的监管，加强“一品一码”追溯系统推广运用，严厉打击销售过期变质、假冒伪劣食品等违法行为；在餐饮服务环节，开展学校食堂、农村集体聚餐、网络订餐等专项整治，保障人民群众的饮食安全。 

　　 二是加强协同监管。加快建立完善食用农产品协同监管、食品贮存、运输协同监管机制，强化网络订餐线上线下一体化监管。积极探索应用信息化手段，加强与农业农村、公安、教育等部门的信息共享和互联互通。 

　　三是加大案件查处力度。对专项整治和日常监管中发现的食品安全违法违规行为，坚持“零容忍”态度，依法从严从重查处。加强行刑衔接，建立健全食品安全行政执法与刑事司法衔接工作机制，加强与公安、检察、法院等部门的协作配合。对涉嫌犯罪的食品安全案件，及时移送司法机关处理，形成打击食品安全违法犯罪的强大合力，加快建立和完善信息共享、联合查处，齐抓共管的协调机制和线索移送机制。今年以来共办理7个农村假冒伪劣食品案件，3个假劣肉制品案件。 

　　四是加强抽样检测和风险监测。我局出台了《2025年食品安全监督抽检工作实施方案的通知》。任务包含普通食品抽检、校园抽检（专项）、食用农产品（专项）监督抽检和其他专项，共计划安排食品安全监督抽检任务1130批次。主要聚焦近年来不合格率较高的肉制品、乳制品、食用油、糖果果冻、生食水产品、蜂蜜及其制品、糕点、炒货及坚果制品、食用农产品等高风险品种，以及农兽药残留超标、重金属和微生物污染、“两超一非”、掺杂掺假等高风险指标。对于监督抽检任务发现问题的，坚持问题核查处置率100%。 

　　食品安全无小事，建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全是我们全社会的共同目标！ 

　　承 办 人：刘万晖，联系电话：0598-6300167 

　　落实情况：基本解决 

　　尤溪县市场监督管理局 

　　2025年5月22日