
- 索 引 号: SM11118-0100-2023-00004
- 备注/文号: 尤农〔2023〕15号
- 发布机构: 尤溪县农业农村局
- 公文生成日期: 2023-03-10
各乡镇农产品质量保障服务中心,局属有关单位:
现将《尤溪县胶体金免疫快检技术推广应用工作方案》印发给你们,请认真遵照执行。
尤溪县农业农村局
2023年3月10日
尤溪县胶体金免疫快检技术推广应用工作方案
为深入开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动,强化豇豆农残超标专项治理,进一步提高快检技术应用的针对性和实效性,严厉打击违法使用禁限用农药,严格管控上市农产品常规农药残留超标,按照《福建省农业农村厅关于推广应用胶体金免疫快检技术的通知》(闽农质监函〔2023〕91号)要求,结合我县农业生产实际,决定在全县推广应用胶体金免疫快检技术,特制定本方案。
一、总体思路
坚持全县“一盘棋”,立足我县产业发展特点和农产品质量安全监管重点,以乡镇为单位,兼顾县级监管工作需求,配齐配足县、乡两级智能采样仪器和胶体金免疫快检仪器等设备,大力提升农产品质量安全快检能力和水平,为生产经营者提供精准便捷的快检服务。通过强化培训、完善机制,建立风险防范清单制度,实施靶向型检测方式,逐步扩大速测速检范围,切实做到上市农产品批批检,合格后方可上市,严把产地准出关口,确保食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动取得突破,保障人民群众“舌尖上的安全”。
二、实施重点
(一)健全速测监测体系。县农业农村局通过招标采购为县本级、乡镇配备智能采样仪器、胶体金免疫快检仪器等设备以及一定数量的胶体金免疫快检卡,完善快检监测体系。购置的设备能够满足“治违禁控药残促提升”及我县主导产业重点治理品种,特别是豇豆、韭菜、芹菜主要风险参数的检测需要(详见附件)。
所选用胶体金免疫快检卡供应商应通过2022年度农业农村部常规农药残留快速检测产品评价,且七项(腐霉利、多菌灵、吡虫啉、百菌清、灭蝇胺、噻虫嗪、苯醚甲环唑)全部通过。为保证快检数据的真实性和准确性,胶体金免疫快检卡上应具有唯一性标识,杜绝一卡重复使用和重复上传等。
(二)推进信息化监管。胶体金免疫快检仪器要实现与福建省农产品质量安全监测信息系统对接,当日内将快检数据上传至福建省农产品质量安全监测信息系统,确保各级农业农村监管部门能够及时掌握快检结果,对于发现的较大风险隐患,及时跟进监督抽查和执法检查,形成系统风险防范机制。
(三)开展技术培训。胶体金免疫快检技术与酶抑制率法有较大不同,县局将集中时间组织开展设备使用和操作规范培训,确保每一台套设备每个乡镇要有两名以上工作人员可以熟练开展快检工作。
三、进度安排
(一)制定方案。2023年3月10日前,县局制定工作推进方案,并报省、市农业农村部门备案。
(二)设备配备。2023年4月底前,陆续完成胶体金免疫快检仪器、胶体金免疫快检卡的配备工作。
(三)举办培训。设备配备后由设备供应商10天内完成县、乡镇快检仪器使用和操作规范培训工作。
(四)开展快检。2023年5月1日起,所有配备设备的乡镇全面应用快检设备,完成福建省农产品质量安全监测信息系统
数据对接。2023年11月底前,全县要完成3800批次以上检测量。
(五)做好总结。2023年12月20日前,县乡对推广应用胶体金免疫快检技术情况进行年度总结,以正式文件报省、市农业农村主管部门。
四、其他要求
(一)加强组织领导。各乡镇农产品质量保障服务中心、局属有关单位要高度重视胶体金免疫快检技术推广应用工作,切实把快检技术升级作为防范农产品质量安全风险的重要手段,作为提高基层监管能力的重要举措,要加大落实力度,确保实施成效。县乡两级要建立推进工作会商机制,及时跟进工作推进情况,协调帮助解决相关问题,形成工作合力。
(二)注重结果运用。加强快速检测和监督抽查、监管执法等工作手段的统筹运用。速测检出农药残留阳性的,一律不得上市,并及时跟进监督抽查,涉及禁限用农药的,一律予以销毁,并移送公安机关处置;涉及常规农药残留超标的,进行行政处罚,并持续跟踪速测直至合格方可上市。对主观原因隐瞒监测结果不报或者故意修改监测结果的,一经查实,将依规处理并通报。
(三)强化跟踪问效。国务院食安委已把推进常规农药快速检测工作纳入对省级政府的考核,省、市政府也将这项工作纳入对下一级政府考核的重要内容。省厅将适时派出督导组实地到县、乡检查工作落实情况,对工作不力的地方给予通报或约谈,并在考核时给予扣分。各乡镇农产品质量保障服务中心、局属有关单位要高度重视,切实把胶体金免疫快检技术推广应用工作按方案稳步实施。
附件:食用农产品重点品种及主要风险参数
附件
食用农产品重点品种及主要风险参数
序号 |
品种 |
主要风险参数 (包括禁限用农药和易超标常规农药) |
限量值MRL(mg/kg) |
1 |
豇豆 |
毒死蜱 |
0.02 |
克百威 |
0.02 |
||
灭蝇胺 |
0.5 |
||
啶虫脒 |
0.4 |
||
甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 |
0.015 |
||
噻虫嗪 |
0.3 |
||
灭多威 |
0.2 |
||
2 |
韭菜 |
毒死蜱 |
0.02 |
克百威 |
0.02 |
||
腐霉利 |
0.2 |
||
啶虫脒 |
2 |
||
3 |
芹菜 |
毒死蜱 |
0.05 |
克百威 |
0.02 |
||
氟虫腈 |
0.02 |
||
氯氟氰菊酯 |
0.5 |
||
4 |
普通白菜 |
毒死蜱 |
0.02 |
克百威 |
0.02 |
||
灭多威 |
0.2 |
||
阿维菌素 |
0.05 |
||
氟虫腈 |
0.02 |
||
5 |
大白菜 |
阿维菌素 |
0.05 |
灭多威 |
0.2 |
||
吡虫啉 |
0.2 |
||
吡唑醚菌酯 |
5 |
序号 |
品种 |
主要风险参数 (包括禁限用农药和易超标常规农药) |
限量值MRL(mg/kg) |
6 |
辣椒 |
毒死蜱 |
0.02 |
克百威 |
0.02 |
||
氟虫腈 |
0.02 |
||
灭多威 |
0.2 |
||
啶虫脒 |
0.2 |
||
7 |
黄瓜 |
毒死蜱 |
0.02 |
克百威 |
0.02 |
||
灭多威 |
0.2 |
||
吡虫啉 |
1 |
||
噻虫嗪 |
0.5 |
||
8 |
茄子 |
毒死蜱 |
0.02 |
克百威 |
0.02 |
||
甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 |
0.05 |
||
灭多威 |
0.2 |
||
霜霉威 |
0.3 |
||
9 |
叶用莴苣 |
阿维菌素 |
0.05 |
灭蝇胺 |
4 |
||
灭多威 |
0.2 |
||
异菌脲 |
25 |
||
吡虫啉 |
1 |
||
10 |
菜豆 |
吡虫啉 |
0.1 |
多菌灵 |
0.5 |
||
11 |
菠菜 |
阿维菌素 |
0.05 |
霜霉威 |
100 |
||
灭多威 |
0.2 |
||
氟虫腈 |
0.02 |
||
噻虫嗪 |
5 |
序号 |
品种 |
主要风险参数 (包括禁限用农药和易超标常规农药) |
限量值MRL(mg/kg) |
12 |
葱 |
噻虫嗪 |
0.3 |
灭多威 |
0.2 |
||
腐霉利 |
7 |
||
异菌脲 |
25 |
||
13 |
菜薹 |
啶虫脒 |
3 |
烯酰吗啉 |
10 |
||
14 |
结球甘蓝 |
噻虫嗪 |
0.2 |
苯醚甲环唑 |
0.2 |
||
15 |
生姜 |
毒死蜱 |
0.02 |
克百威 |
0.02 |
||
灭多威 |
0.2 |
||
噻虫胺 |
0.2 |
||
吡虫啉 |
0.5 |
||
16 |
草莓 |
毒死蜱 |
0.3 |
克百威 |
0.02 |
||
灭多威 |
0.2 |
||
多菌灵 |
0.5 |
||
烯酰吗啉 |
0.05 |
||
17 |
桃 |
毒死蜱 |
3 |
克百威 |
0.02 |
||
18 |
葡萄 |
毒死蜱 |
0.5 |
克百威 |
0.02 |
||
苯醚甲环唑 |
0.5 |
||
霜霉威 |
2 |
||
19 |
西瓜 |
噻虫嗪 |
0.2 |
咪鲜胺 |
0.1 |
||
20 |
柑橘类 |
苯醚甲环唑 |
0.6 |
水胺硫磷 |
0.02 |
||
克百威 |
0.02 |
序号 |
品种 |
主要风险参数 (包括禁限用农药和易超标常规农药) |
限量值MRL(mg/kg) |
21 |
香蕉 |
吡虫啉 |
0.05 |
噻虫嗪 |
0.02 |
||
灭多威 |
0.2 |
||
噻虫胺 |
0.02 |
||
苯醚甲环唑 |
1 |
||
22 |
食用菌 |
氟虫腈 |
0.02 |
甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 |
0.05 |
||
克百威 |
0.02 |
||
腐霉利 |
5 |
||
灭多威 |
0.2 |
||
灭蝇胺 |
平菇 1;其他蘑 菇类 7 |
||
百菌清 |
5 |
||
23 |
茶叶 |
毒死蜱 |
2 |
甲氨基阿维菌素苯酸盐 |
0.5 |
||
吡虫啉 |
0.5 |
||
灭多威 |
0.2 |
||
啶虫脒 |
10 |
||
吡唑醚菌酯 |
10 |
||
多菌灵 |
5 |
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