2019年9月12日,尤溪县食安全办牵头组织县市场监督管理局、县农业农村局、县教育局和乡镇食品监管等部门对辖区内的学校、托幼机构食堂和服务部开展食品安专项检查,消除校园食品安全隐患。
检查组主要对校园食堂的操作间、备餐间、储物间等重点部位进行全面检查,对食堂的原料采购、索票索证、餐具消毒、食品留样、环境卫生、从业人员健康等情况进行了全面的核查。对检查过程中发现的问题,执法人员现场下达整改意见书并督促学校和食堂负责人限期整改。下一步,检查组将对存在问题的学校食堂开展整改情况复核工作,对在规定时限内仍然整改不到位的学校将依法予以进一步处理。食品安全无小事,同时我县持续加强对学校、托幼机构食堂食品及其周边200米范围内食品经营单位,特别是食品小作坊、小餐饮、小食杂店、小食品摊贩为重点监管检查对象,有效预防食品安全事故的发生,切实保障师生的饮食安全。
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